Omelette spagnola

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 20 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Omelette Spagnola
  • Uova : 6 unità
  • Patate : 2 medie
  • Cipolla : 1 piccola
  • Peperone rosso : 1 piccolo
  • Sale (quanto basta) : qb
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Sbucciare le patate e tagliarle a dadini. Tritare la cipolla e il peperone.
• In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le patate, la cipolla e il peperone. Cuocere a fuoco medio fino a quando le verdure sono morbide.
• In una ciotola, sbattere le uova con un pizzico di sale.
• Aggiungere le verdure alle uova sbattute e mescolare bene.
• In una padella antiaderente, versare il composto e cuocere a fuoco medio-basso fino a quando l'omelette è dorata su entrambi i lati.
• Servire calda e tagliata a fette.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere altri ingredienti come prosciutto, formaggio o piselli per personalizzare la tua omelette.
• Assicurati di girare l'omelette con delicatezza per evitare che si rompa durante la cottura.

Informazioni

• L'omelette spagnola è un piatto versatile che può essere consumato come antipasto, piatto principale o spuntino.