Pão de Ló (Pan di Spagna)
- Per 8 persone
- Tempo di preparazione (dont cuisson) : 60 minuti
- Tempo di cottura : 40 minuti
- Difficoltà (da 0 a 5) : 2
Ingredienti
- Pan di Spagna
- Uova (a temperatura ambiente) : 6
- Zucchero : 200 g
- Farina : 200 g
- Amido di mais : 50 g
- Lievito in polvere : 1 bustina
Passaggi
- Versare le uova e lo zucchero in una ciotola e sbattere con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere la farina setacciata con l'amido di mais e il lievito, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
- Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Suggerimenti
- Assicurati che le uova siano a temperatura ambiente per ottenere un Pan di Spagna soffice e leggero.
- Setacciare la farina aiuterà a evitare grumi nella preparazione.
Informazioni
- Il Pan di Spagna è una base versatile per molte ricette di dolci, come torte e pasticcini.
Questa ricetta è stata generata da un'intelligenza artificiale sei volte: una per ogni lingua. È quindi molto probabile che si notino differenze tra le varie versioni. Approfittatene!
- (fr) Gâteau éponge
- (de) Pão de Ló (Biskuitkuchen)
- (en) Pão de Ló (Sponge Cake)
- (es) Pão de Ló (Bizcocho Esponjoso)
- (pt) Pão de Ló
Ricetta creata il 17 ottobre 2024 con l'assistenza di gpt-3.5-turbo, pubblicata da Gribiche sotto la sua responsabilità, ma senza alcuna garanzia culinaria o di coerenza.
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