Penne al sugo arrabiata

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Penne : 320 grammi
• Sugo Arrabiata
  • Pomodori pelati : 400 grammi
  • Peperoncino : 1 pezzo
  • Aglio : 2 spicchi
  • Olio d'oliva : 3 cucchiai
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Iniziate preparando il sugo arrabiata. Tritate finemente l'aglio e tagliate il peperoncino a rondelle.
• In una padella, scaldate l'olio d'oliva e aggiungete l'aglio e il peperoncino. Fate soffriggere per qualche minuto.
• Aggiungete i pomodori pelati nella padella e schiacciateli con una forchetta. Aggiustate di sale e pepe.
• Lasciate cuocere il sugo a fuoco medio-basso per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
• Nel frattempo, portate a bollore una pentola d'acqua salata e cuocete le penne seguendo le istruzioni sulla confezione.
• Scolate le penne al dente e aggiungetele al sugo arrabiata. Mescolate bene per far amalgamare i sapori.
• Servite le Penne al Sugo Arrabiata calde, eventualmente guarnite con una foglia di basilico fresco.

Suggerimenti

• Se preferite un sugo più piccante, potete aggiungere un peperoncino extra o un po' di peperoncino in polvere.
• Se volete rendere il piatto più cremoso, potete aggiungere un po' di panna al sugo arrabiata.

Informazioni

• Il sugo arrabiata è un condimento piccante a base di pomodoro, peperoncino e aglio.
• Le penne sono un tipo di pasta corta e tubolare, ideale per trattenere il sugo.