Pizza prosciutto e funghi

• Per 1 persone
• Tempo di preparazione (dont cuisson) : 90 minuti
• Tempo di cottura : 15 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Impasto
  • Farina : 300 grammi
  • Acqua : 180 millilitri
  • Lievito di birra : 5 grammi
  • Sale : 5 grammi
• Condimento
  • Pomodoro : 200 grammi
  • Mozzarella : 150 grammi
  • Prosciutto cotto : 100 grammi
  • Funghi champignon : 100 grammi
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Origano : 1 cucchiaino

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare l'impasto mescolando la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale in una ciotola. Impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
• Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciarlo lievitare per almeno 1 ora.
• Pre-riscaldare il forno a 220°C.
• Stendere l'impasto su una teglia da pizza precedentemente oliata.
• Distribuire uniformemente il pomodoro sulla superficie dell'impasto.
• Aggiungere la mozzarella, il prosciutto cotto e i funghi champignon.
• Condire con l'olio d'oliva e l'origano.
• Infornare la pizza per circa 15 minuti o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.

Suggerimenti

• Per una pizza ancora più gustosa, puoi aggiungere del formaggio grattugiato sopra gli ingredienti.
• Se preferisci una base più sottile, puoi stendere l'impasto più sottile prima di aggiungere i condimenti.

Informazioni

• Assicurati di lasciare lievitare l'impasto a temperatura ambiente per ottenere una pizza soffice e leggera.
• Puoi personalizzare la pizza aggiungendo altri ingredienti come olive, peperoni o cipolle.