Pizza con salame

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione (dont cuisson) : 120 minuti
• Tempo di cottura : 15 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Impasto
  • Farina : 500 grammi
  • Acqua : 300 ml
  • Lievito di birra : 10 grammi
  • Sale : 10 grammi
• Condimento
  • Pomodoro : 400 grammi
  • Salame : 200 grammi
  • Mozzarella : 200 grammi
  • Origano : qb
  • Olio d'oliva : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare l'impasto mescolando la farina, l'acqua, il lievito di birra e il sale in una ciotola. Impastare fino a ottenere un composto omogeneo e lasciar lievitare per almeno 1 ora.
• Stendere l'impasto su una teglia da pizza precedentemente oliata.
• Condire la pizza con il pomodoro, il salame a fette, la mozzarella tagliata a cubetti e l'origano.
• Infornare la pizza in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
• Sfornare la pizza, condirla con un filo di olio d'oliva e servirla calda.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere altri ingredienti come funghi, olive o peperoni per personalizzare la tua pizza.
• Se preferisci una base più sottile, puoi stendere l'impasto più sottile prima di condire la pizza.

Informazioni

• La pizza con salame è un classico della cucina italiana, perfetta da gustare in compagnia.