Pollo arrosto con erbe e burro

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione (dont cuisson) : 90 minuti
• Tempo di cottura : 60 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Pollo
  • Pollo intero : 1 pezzo
  • Burro : 50 grammi
  • Erbe aromatiche miste (rosmarino, salvia, timo) (tritate finemente) : q.b.
  • Sale : q.b.
  • Pepe nero : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare il pollo
• Preriscaldare il forno a 180°C.
• Lavare e asciugare bene il pollo.
• Spalmare il burro su tutta la superficie del pollo.
• Cospargere le erbe aromatiche tritate, il sale e il pepe nero su tutto il pollo.
• Cuocere il pollo
• Posizionare il pollo in una teglia da forno.
• Infornare il pollo e cuocere per circa 60 minuti o fino a quando la pelle è dorata e croccante e la carne è ben cotta.
• Durante la cottura, girare il pollo ogni 20 minuti per garantire una cottura uniforme.
• Servire il pollo
• Sfornare il pollo e lasciarlo riposare per alcuni minuti prima di tagliarlo a pezzi.
• Servire il pollo arrosto con erbe e burro caldo.

Suggerimenti

• Assicurarsi di asciugare bene il pollo prima di spalmare il burro e le erbe aromatiche per ottenere una pelle croccante.
• Se si desidera un sapore più intenso, è possibile marinare il pollo con le erbe e il burro per alcune ore prima di cuocerlo.

Informazioni

• Questa ricetta è adatta per una dieta chetogenica, in quanto contiene pochi carboidrati e un buon apporto di grassi sani.