Pollo alle erbe mediterranee

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 60 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Pollo
  • Pollo : 1 intero
  • Olio d'oliva : 3 cucchiai
  • Aglio : 2 spicchi
  • Rosmarino : 2 rametti
  • Salvia : 4 foglie
  • Timo : 2 rametti
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare il pollo: lavarlo e asciugarlo bene.
• In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
• Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e farli dorare leggermente.
• Aggiungere il pollo nella padella e rosolarlo da entrambi i lati fino a quando diventa dorato.
• Aggiungere il rosmarino, la salvia e il timo nella padella.
• Coprire la padella e cuocere il pollo a fuoco medio-basso per circa 40 minuti, girandolo di tanto in tanto.
• Una volta cotto, togliere il pollo dalla padella e lasciarlo riposare per qualche minuto.
• Tagliare il pollo a pezzi e servirlo caldo, condito con il succo di cottura.

Suggerimenti

• Puoi accompagnare il pollo alle erbe mediterranee con contorni come patate al forno o insalata mista.
• Se preferisci un sapore più intenso, puoi marinare il pollo con le erbe e l'olio d'oliva per almeno un'ora prima di cuocerlo.

Informazioni

• Il pollo alle erbe mediterranee è un piatto gustoso e salutare, perfetto per una cena in famiglia o per un pranzo leggero. Le erbe aromatiche conferiscono al pollo un sapore unico e delizioso.