Pollo con lime e coriandolo

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 40 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Pollo
  • Petto di pollo : 500 grammi
  • Lime (spremuti) : 2
  • Coriandolo fresco (tritato) : 1 mazzetto
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara il pollo
• Taglia il petto di pollo a fette sottili.
• Spremi il succo dei lime.
• In una ciotola, unisci il succo di lime, il coriandolo tritato, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
• Aggiungi le fette di pollo nella marinata e lasciale riposare per almeno 30 minuti.
• Cucina il pollo
• Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
• Aggiungi le fette di pollo marinato e cuocile per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotte e dorate.
• Assicurati che il pollo sia completamente cotto prima di servirlo.

Suggerimenti

• Puoi servire il pollo con lime e coriandolo con riso basmati o insalata fresca.
• Se preferisci un sapore più piccante, puoi aggiungere peperoncino tritato alla marinata.

Informazioni

• Il pollo con lime e coriandolo è un piatto leggero e saporito, perfetto per una cena veloce e salutare.
• Il coriandolo fresco aggiunge un tocco di freschezza al piatto, mentre il lime dona un sapore acidulo e aromatico al pollo.