Pollo con peperoni e fagioli neri

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 60 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Pollo
  • Petto di pollo : 500 grammi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
• Peperoni
  • Peperoni rossi : 2 pezzi
  • Peperoni gialli : 2 pezzi
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
• Fagioli Neri
  • Fagioli neri : 400 grammi
  • Cipolla : 1 pezzo
  • Aglio : 2 spicchi
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara il pollo
• Taglia il petto di pollo a cubetti e condiscilo con sale e pepe.
• In una padella, scalda l'olio d'oliva e cuoci il pollo fino a quando è dorato e cotto completamente. Metti da parte.
• Prepara i peperoni
• Taglia i peperoni a strisce.
• In una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi i peperoni. Cuoci per circa 10 minuti, fino a quando sono morbidi. Aggiusta di sale e pepe.
• Prepara i fagioli neri
• Scolare e sciacquare i fagioli neri.
• In una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla e l'aglio tritati. Cuoci fino a quando sono dorati.
• Aggiungi i fagioli neri e cuoci per circa 5 minuti. Aggiusta di sale e pepe.
• Unisci gli ingredienti
• Aggiungi il pollo alla padella con i peperoni e i fagioli neri. Mescola bene e cuoci per altri 5 minuti.
• Assaggia e aggiusta di sale e pepe, se necessario.
• Il tuo pollo con peperoni e fagioli neri è pronto per essere servito!

Suggerimenti

• Puoi servire il pollo con peperoni e fagioli neri con del riso bianco o del pane tostato.
• Aggiungi un po' di peperoncino se vuoi rendere il piatto più piccante.

Informazioni

• Assicurati di cuocere il pollo completamente per evitare rischi per la salute.
• I fagioli neri sono una buona fonte di proteine e fibre.