Pollo con zenzero e arancia

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 60 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Pollo
  • Pollo : 1 intero
  • Zenzero : 2 cm
  • Arancia (succo) : 1
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara il pollo: puliscilo e taglialo a pezzi.
• Grattugia lo zenzero e spremi il succo dell'arancia.
• In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
• Aggiungi il pollo e rosolalo da entrambi i lati fino a quando diventa dorato.
• Aggiungi lo zenzero grattugiato e mescola bene.
• Versa il succo d'arancia e lascia cuocere per 5 minuti.
• Aggiusta di sale e pepe a piacere.
• Copri la padella e lascia cuocere a fuoco basso per 30 minuti o fino a quando il pollo è tenero e succoso.
• Servi il pollo con zenzero e arancia caldo.

Suggerimenti

• Puoi accompagnare il pollo con zenzero e arancia con del riso bianco o delle patate al forno.
• Se preferisci un sapore più intenso, puoi aggiungere un pizzico di peperoncino durante la cottura.

Informazioni

• Assicurati di pulire bene il pollo prima di cucinarlo per evitare contaminazioni.
• Lo zenzero fresco darà al piatto un sapore più intenso, ma puoi utilizzare anche lo zenzero in polvere se non lo hai a disposizione.