Salsa besciamella
- Per 4 persone
- Tempo di preparazione : 15 minuti
- Difficoltà (da 0 a 5) : 2
Ingredienti
- Salsa Besciamella
- Burro : 50 grammi
- Farina : 50 grammi
- Latte : 500 ml
- Sale : qb
- Noce moscata : qb
Passaggi
- Aggiungi il burro in una pentola e fai sciogliere a fuoco medio.
- Aggiungi la farina e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il latte gradualmente, mescolando costantemente per evitare la formazione di grumi.
- Continua a mescolare fino a quando la salsa si addensa e raggiunge la consistenza desiderata.
- Aggiungi sale e noce moscata a piacere, mescolando bene.
Suggerimenti
- Se la salsa risulta troppo densa, puoi aggiungere un po' di latte per renderla più liquida.
- Se la salsa risulta troppo liquida, puoi cuocerla a fuoco lento per farla addensare.
Informazioni
- La salsa besciamella è una salsa di base utilizzata in molte ricette, come lasagne, cannelloni e gratin.
Questa ricetta è stata generata da un'intelligenza artificiale sei volte: una per ogni lingua. È quindi molto probabile che si notino differenze tra le varie versioni. Approfittatene!
- (fr) Sauce béchamel
- (de) Bechamelsauce
- (en) Béchamel sauce
- (es) Salsa bechamel
- (pt) Molho bechamel
Ricetta creata il 7 gennaio 2024 con l'assistenza di gpt-3.5-turbo, pubblicata da Gribiche sotto la sua responsabilità, ma senza alcuna garanzia culinaria o di coerenza.
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