Salsa al formaggio Cheddar

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 15 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Salsa al Formaggio Cheddar
  • Burro : 2 cucchiai
  • Farina : 2 cucchiai
  • Latte : 500 ml
  • Formaggio Cheddar (grattugiato) : 200 grammi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• In una pentola, sciogliere il burro a fuoco medio.
• Aggiungere la farina e mescolare per formare un roux.
• Gradualmente aggiungere il latte, mescolando continuamente per evitare grumi.
• Aggiungere il formaggio Cheddar grattugiato e mescolare fino a quando si scioglie completamente.
• Continuare a mescolare fino a quando la salsa si addensa leggermente.
• Aggiustare di sale e pepe secondo il proprio gusto.

Suggerimenti

• Assicurarsi di grattugiare il formaggio Cheddar fresco per ottenere una salsa più cremosa.
• Se la salsa risulta troppo densa, è possibile aggiungere un po' di latte per raggiungere la consistenza desiderata.

Informazioni

• La salsa al formaggio Cheddar è ottima da servire con patatine fritte, nachos o come condimento per hamburger e hot dog.