Salsa allo zenzero e arancia

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 15 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Salsa allo Zenzero e Arancia
  • Zenzero fresco : 2 cm
  • Scorza di arancia (non trattata) : 1
  • Succo di arancia : 100 ml
  • Zucchero di canna : 2 cucchiai
  • Aceto di mele : 1 cucchiaio
  • Sale : qb
  • Pepe nero : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara gli ingredienti
• Grattugia lo zenzero fresco e preleva la scorza di un'arancia non trattata.
• Spremi il succo di arancia.
• Prepara la salsa
• In una casseruola, aggiungi lo zenzero grattugiato, la scorza di arancia, il succo di arancia, lo zucchero di canna, l'aceto di mele, il sale e il pepe nero.
• Mescola bene tutti gli ingredienti e porta a ebollizione a fuoco medio.
• Riduci la fiamma e lascia cuocere per circa 10 minuti, fino a quando la salsa si sarà addensata leggermente.
• Assaggia e aggiusta di sale e pepe se necessario.

Suggerimenti

• Puoi conservare la salsa allo zenzero e arancia in un barattolo di vetro sterilizzato per diversi giorni in frigorifero.
• Questa salsa è ottima per accompagnare piatti di carne, pesce o verdure grigliate.

Informazioni

• La salsa allo zenzero e arancia è una deliziosa aggiunta a molti piatti. L'aroma fresco dello zenzero si sposa perfettamente con il gusto agrumato dell'arancia, creando un condimento versatile e saporito.