Salsicce chipolatas alle erbe

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Salsicce chipolatas alle erbe
  • Salsicce chipolatas : 8 pezzi
  • Rosmarino fresco : 1 rametto
  • Salvia fresca : 1 rametto
  • Timo fresco : 1 rametto
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara le erbe aromatiche: lava e asciuga il rosmarino, la salvia e il timo. Togli le foglie dai rametti e tritale finemente.
• In una ciotola, unisci le erbe aromatiche tritate con l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Mescola bene.
• Prendi le salsicce chipolatas e praticagli dei tagli diagonali sulla superficie.
• Spalma la marinata di erbe aromatiche su entrambi i lati delle salsicce, massaggiando delicatamente per far aderire bene il condimento.
• Lascia marinare le salsicce per almeno 15 minuti, in modo che si insaporiscano.
• Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e adagia le salsicce sulla padella calda.
• Cuoci le salsicce per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto, finché non sono ben cotte e dorate.
• Servi le salsicce chipolatas alle erbe calde e gustale con contorni a piacere.

Suggerimenti

• Puoi utilizzare anche altre erbe aromatiche a tuo piacimento, come origano o prezzemolo.
• Se preferisci un sapore più piccante, puoi aggiungere del peperoncino in polvere alla marinata.

Informazioni

• Le salsicce chipolatas sono salsicce di maiale sottili e speziate, tipiche della cucina francese.
• Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena veloce e saporita.