Salsicce italiane con peperoni e cipolle

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 40 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Salsicce italiane
  • Salsicce italiane : 4 pezzi
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Peperoni : 2 pezzi
  • Cipolle : 2 pezzi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
• Contorno
  • Patate : 4 pezzi
  • Rosmarino (fresco) : qb
  • Sale : qb
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara gli ingredienti: taglia i peperoni a strisce e le cipolle a fette.
• In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
• Aggiungi le salsicce e cuocile fino a quando sono ben rosolate su tutti i lati.
• Rimuovi le salsicce dalla padella e mettile da parte.
• Nella stessa padella, aggiungi i peperoni e le cipolle. Cuocili fino a quando sono morbidi e leggermente dorati.
• Aggiungi le salsicce rosolate nella padella con i peperoni e le cipolle. Mescola bene.
• Aggiusta di sale e pepe a piacere.
• Copri la padella e cuoci a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, finché le salsicce sono cotte e i sapori si sono amalgamati.
• Nel frattempo, prepara il contorno: sbuccia e taglia le patate a cubetti.
• In una teglia da forno, disponi le patate e condiscile con sale, rosmarino e olio d'oliva.
• Inforna le patate a 200°C per circa 20-25 minuti, finché sono dorate e croccanti.
• Servi le salsicce con i peperoni e le cipolle insieme alle patate arrosto come contorno.

Suggerimenti

• Puoi utilizzare salsicce italiane dolci o piccanti, a seconda dei tuoi gusti.
• Se preferisci un sapore più intenso, puoi aggiungere del vino rosso durante la cottura delle salsicce.

Informazioni

• Le salsicce italiane con peperoni e cipolle sono un piatto tradizionale della cucina italiana, perfetto da gustare in ogni stagione.
• Questa ricetta può essere personalizzata aggiungendo altri ingredienti come pomodori o aglio, a seconda dei tuoi gusti.