Salsicce di maiale con birra e cipolle

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 45 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Salsicce di maiale
  • Salsicce di maiale : 4 pezzi
  • Birra : 250 ml
  • Cipolle : 2 medie
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara le salsicce di maiale facendo dei tagli leggeri sulla superficie.
• In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
• Aggiungi le cipolle tagliate a fette sottili e cuocile fino a quando diventano morbide e leggermente dorate.
• Rimuovi le cipolle dalla padella e mettile da parte.
• Nella stessa padella, aggiungi le salsicce di maiale e cuocile fino a quando sono ben rosolate su tutti i lati.
• Versa la birra nella padella e lascia evaporare l'alcol per alcuni minuti.
• Aggiungi le cipolle precedentemente messe da parte nella padella con le salsicce.
• Copri la padella con un coperchio e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 20 minuti, o fino a quando le salsicce sono cotte e tenere.
• Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
• Servi le salsicce di maiale con birra e cipolle calde.

Suggerimenti

• Puoi accompagnare le salsicce di maiale con birra e cipolle con purè di patate o contorni di verdure.
• Se preferisci una salsa più densa, puoi aggiungere un po' di farina alla padella dopo aver fatto evaporare l'alcol.

Informazioni

• Assicurati di utilizzare salsicce di maiale di alta qualità per ottenere il miglior risultato.
• Puoi variare la birra utilizzando una birra chiara o scura, a seconda dei tuoi gusti.