Salsicce di maiale con broccoli e aglio

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Salsicce di maiale
  • Salsicce di maiale : 4 pezzi
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Aglio : 2 spicchi
  • Sale : q.b.
  • Pepe nero : q.b.
• Broccoli
  • Broccoli : 500 grammi
  • Sale : q.b.
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara i broccoli
• Taglia i broccoli in piccoli pezzi.
• Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata.
• Lessa i broccoli per 5 minuti, poi scolali e mettili da parte.
• Prepara le salsicce
• In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
• Aggiungi le salsicce e cuocile per 8-10 minuti, girandole di tanto in tanto, finché sono ben cotte e dorate.
• Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e cuoci per altri 2 minuti.
• Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.
• Cucina i broccoli
• Nella stessa padella delle salsicce, aggiungi i broccoli lessati.
• Aggiungi un po' di sale e cuoci per altri 5 minuti, mescolando delicatamente.

Suggerimenti

• Puoi servire le salsicce di maiale con broccoli e aglio come piatto unico o accompagnate da un contorno di patate arrosto.
• Se preferisci un sapore più piccante, puoi aggiungere peperoncino rosso tritato alle salsicce durante la cottura.

Informazioni

• Assicurati di cuocere le salsicce fino a quando sono ben cotte per evitare rischi per la salute.
• I broccoli sono una fonte ricca di vitamine e minerali, rendendo questa ricetta non solo gustosa ma anche salutare.