Salsicce di maiale con erbe di Provenza

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 60 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Salsicce di maiale
  • Salsicce di maiale : 500 grammi
  • Erbe di Provenza : 2 cucchiaini
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.
  • Olio d'oliva : q.b.
• Contorno
  • Patate : 500 grammi
  • Rosmarino : 2 rametti
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.
  • Olio d'oliva : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara le salsicce di maiale
• In una ciotola, mescola le salsicce di maiale con le erbe di Provenza, il sale e il pepe.
• Lascia marinare le salsicce per almeno 30 minuti in frigorifero.
• Scalda una padella con un filo di olio d'oliva e cuoci le salsicce fino a quando sono ben cotte e dorate.
• Prepara il contorno di patate
• Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.
• In una teglia da forno, disponi le patate e condiscile con il rosmarino, il sale, il pepe e un filo di olio d'oliva.
• Cuoci le patate in forno preriscaldato a 200°C per circa 30 minuti o finché sono morbide e leggermente dorate.

Suggerimenti

• Puoi servire le salsicce di maiale con erbe di Provenza insieme al contorno di patate per un pasto completo e gustoso.
• Se preferisci un sapore più intenso, puoi aggiungere dell'aglio tritato alle salsicce durante la marinatura.

Informazioni

• Le erbe di Provenza sono una miscela di erbe aromatiche tipica della cucina francese, composta da timo, rosmarino, origano, basilico e santoreggia.