Salsicce di maiale con funghi selvatici

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 45 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Salsicce di maiale
  • Salsicce di maiale : 4 pezzi
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.
• Funghi selvatici
  • Funghi selvatici : 300 grammi
  • Aglio : 2 spicchi
  • Prezzemolo fresco : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara i funghi selvatici: puliscili accuratamente e tagliali a fette.
• In una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi gli spicchi d'aglio interi.
• Aggiungi i funghi e cuocili a fuoco medio per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbidi.
• Nel frattempo, in una padella separata, cuoci le salsicce di maiale a fuoco medio-alto fino a quando saranno ben cotte e dorati da entrambi i lati.
• Una volta che i funghi e le salsicce sono pronti, uniscili nella stessa padella e cuoci per altri 5 minuti, mescolando delicatamente.
• Aggiusta di sale e pepe a piacere.
• Servi le salsicce di maiale con funghi selvatici calde, guarnite con prezzemolo fresco.

Suggerimenti

• Puoi utilizzare diversi tipi di funghi selvatici, come porcini, champignon o chiodini, a seconda della disponibilità.
• Accompagna questo piatto con una polenta cremosa o con del pane croccante.

Informazioni

• Le salsicce di maiale con funghi selvatici sono un piatto gustoso e saporito, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.