Sardine alla Griglia

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Sardine alla Griglia
  • Sardine fresche (pulite e squamate) : 8
  • Sale : 1 pizzico
  • Pepe nero : 1 pizzico
  • Olio d'oliva : 4 cucchiai
  • Limone : 1

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Accendere la griglia e farla scaldare.
• Preparare le sardine
• Lavare le sardine fresche e asciugarle con carta assorbente.
• Praticare dei tagli diagonali su entrambi i lati delle sardine.
• Condire le sardine con sale e pepe.
• Cuocere le sardine
• Spennellare le sardine con olio d'oliva.
• Posizionare le sardine sulla griglia calda e cuocerle per circa 5-7 minuti per lato.
• Servire le sardine alla griglia calde, accompagnate con fette di limone.

Suggerimenti

• Assicurati che la griglia sia ben calda prima di cuocere le sardine per ottenere una cottura uniforme.
• Puoi aggiungere delle erbe aromatiche fresche come prezzemolo o coriandolo per un tocco extra di sapore.

Informazioni

• Le sardine alla griglia sono un piatto tradizionale della cucina portoghese, perfetto da gustare in estate.