Sformato di frutti di mare

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione (dont cuisson) : 60 minuti
• Tempo di cottura : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 3

Ingredienti

• Sformato di Frutti di Mare
  • Frutti di mare misti (puliti e sgusciati) : 500 grammi
  • Patate (sbucciate e tagliate a cubetti) : 400 grammi
  • Panna : 200 ml
  • Uova : 3
  • Prezzemolo (tritato) : qb
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Sbollentare le patate in acqua salata per 10 minuti, scolarle e schiacciarle.
• Preparare un soffritto con aglio e olio, aggiungere i frutti di mare e cuocere per 5 minuti.
• Aggiungere le patate schiacciate, la panna, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolare bene.
• Sbattere le uova e aggiungerle al composto.
• Versare il composto in uno stampo da forno imburrato e infornare a 180°C per circa 30 minuti.
• Servire lo sformato di frutti di mare caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.

Suggerimenti

• Assicurati di pulire bene i frutti di mare prima di utilizzarli per eliminare eventuali residui di sabbia.
• Puoi arricchire il sapore dello sformato aggiungendo del formaggio grattugiato sulla superficie prima di infornare.

Informazioni

• Lo sformato di frutti di mare è un piatto ricco e saporito, perfetto da servire come secondo piatto in una cena speciale.