Spiedini di gamberi con burro all'aglio

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Spiedini di gamberi
  • Gamberi : 500 grammi
  • Limone (succo) : 1
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.
• Burro all'aglio
  • Burro : 100 grammi
  • Aglio : 2 spicchi
  • Prezzemolo : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara gli spiedini di gamberi
• Sbuccia i gamberi, lasciando la coda.
• In una ciotola, mescola il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
• Aggiungi i gamberi alla marinata e lasciali riposare per almeno 15 minuti.
• Infila i gamberi su degli spiedini.
• Prepara il burro all'aglio
• In una padella, sciogli il burro a fuoco medio.
• Aggiungi gli spicchi d'aglio tritati e cuoci per qualche minuto, fino a quando l'aglio diventa dorato.
• Aggiungi il prezzemolo tritato e mescola bene.
• Cuoci gli spiedini di gamberi
• Scalda una griglia o una padella antiaderente.
• Cuoci gli spiedini di gamberi per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano rosa e ben cotti.
• Servi gli spiedini di gamberi con il burro all'aglio
• Disponi gli spiedini di gamberi su un piatto da portata.
• Versa il burro all'aglio fuso sopra gli spiedini.
• Servi caldi e guarnisci con una spruzzata di succo di limone e prezzemolo fresco.

Suggerimenti

• Assicurati di non cuocere troppo a lungo i gamberi, altrimenti diventeranno gommosi.
• Puoi aggiungere un pizzico di peperoncino per un tocco piccante.

Informazioni

• Questa ricetta è adatta per coloro che seguono una dieta chetogenica, in quanto è ricca di proteine e povera di carboidrati.