Spiedini di manzo marinati

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 60 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Spiedini di Manzo Marinati
  • Manzo : 500 grammi
  • Succo di limone : 2 cucchiai
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Aglio (tritati) : 2 spicchi
  • Rosmarino fresco (tritati) : 2 rametti
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara la marinata mescolando il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il rosmarino tritato, il sale e il pepe in una ciotola.
• Taglia la carne di manzo a cubetti di dimensioni simili.
• Aggiungi i cubetti di manzo alla marinata e mescola bene per assicurarti che siano completamente coperti. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, ma se hai più tempo puoi lasciarli marinare anche per diverse ore.
• Prepara gli spiedini infilando i cubetti di manzo marinati su degli stecchi di legno o metallo.
• Scalda una griglia o una padella antiaderente e cuoci gli spiedini per circa 10-12 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando la carne è cotta al punto desiderato.
• Servi gli spiedini di manzo marinati caldi e gustali con contorni a piacere.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere verdure come peperoni, cipolle o zucchine agli spiedini per renderli ancora più gustosi.
• Se usi degli stecchi di legno, ricordati di metterli in acqua per almeno 30 minuti prima di infilare la carne per evitare che si brucino durante la cottura.

Informazioni

• Gli spiedini di manzo marinati sono un piatto gustoso e versatile, perfetto per una cena estiva o un barbecue con gli amici.
• Puoi accompagnare gli spiedini con una fresca insalata mista o con patate al forno.