Tagliatelle alla crema di salmone

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Tagliatelle
  • Tagliatelle : 320 grammi
  • Sale : q.b.
  • Olio d'oliva : 1 cucchiaio
• Crema di salmone
  • Salmone affumicato : 200 grammi
  • Panna fresca : 200 ml
  • Prezzemolo fresco : q.b.
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara la crema di salmone
• Trita finemente il salmone affumicato e il prezzemolo fresco.
• In una padella, versa la panna fresca e aggiungi il salmone tritato.
• Cuoci a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
• Aggiusta di sale e pepe a piacere.
• Cuoci le tagliatelle
• Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata.
• Aggiungi le tagliatelle e cuocile al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
• Scola le tagliatelle e condiscile con un filo d'olio d'oliva.
• Unisci la crema di salmone alle tagliatelle
• Versa la crema di salmone sulle tagliatelle e mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
• Servi le tagliatelle alla crema di salmone calde, guarnendo con prezzemolo fresco.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato sopra le tagliatelle prima di servirle.
• Se preferisci una consistenza più cremosa, puoi aggiungere un po' di burro alla crema di salmone.

Informazioni

• Le tagliatelle alla crema di salmone sono un primo piatto gustoso e raffinato, perfetto per una cena speciale o per sorprendere gli ospiti.
• Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo ingredienti come zucchine o pomodorini per arricchire il sapore.