Tartare di manzo

• Per 2 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 3

Ingredienti

• Tartare di Manzo
  • Filetto di manzo : 300 grammi
  • Cipolla rossa : 1 piccola
  • Sottaceti : 4 pezzi
  • Capperi : 1 cucchiaio
  • Senape di Digione : 1 cucchiaio
  • Olio extravergine di oliva : 2 cucchiai
  • Sale : qb
  • Pepe nero : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara gli ingredienti
• Taglia il filetto di manzo a cubetti molto piccoli.
• Trita finemente la cipolla rossa.
• Trita i sottaceti e i capperi.
• Prepara la marinatura
• In una ciotola, mescola la senape di Digione, l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe nero.
• Prepara la tartare
• In una ciotola, unisci il filetto di manzo, la cipolla tritata, i sottaceti tritati e i capperi tritati.
• Versa la marinatura sulla tartare e mescola bene.
• Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
• Servi la tartare
• Prepara dei crostini di pane tostato.
• Disponi la tartare sui crostini e guarnisci a piacere.
• Servi subito e goditi la tua tartare di manzo fatta in casa!

Suggerimenti

• Assicurati di utilizzare carne di manzo di alta qualità per ottenere una tartare deliziosa.
• Puoi personalizzare la marinatura aggiungendo erbe aromatiche o spezie a piacere.

Informazioni

• La tartare di manzo è un piatto crudo molto apprezzato, perfetto per gli amanti della carne.