Tiramisù

• Per 6 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Crema al mascarpone
  • Uova : 3 unità
  • Zucchero : 100 grammi
  • Mascarpone : 250 grammi
  • Savoiardi (biscotti da inzuppare nel caffè) : 200 grammi
  • Caffè (già zuccherato e raffreddato) : 300 millilitri
  • Cacao amaro (per spolverare) : qb qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Metti le uova e lo zucchero in una ciotola e sbatti fino ad ottenere un composto spumoso.
• Aggiungi il mascarpone al composto e mescola delicatamente fino ad ottenere una crema omogenea.
• Inzuppa i savoiardi nel caffè e disponili sul fondo di una teglia.
• Copri i savoiardi con uno strato di crema al mascarpone.
• Continua alternando strati di savoiardi e crema, fino ad esaurire gli ingredienti.
• Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
• Prima di servire, spolvera il tiramisù con il cacao amaro.

Suggerimenti

• Assicurati che il caffè sia ben raffreddato prima di inzuppare i savoiardi.
• Il tiramisù è ancora più buono se preparato il giorno prima.

Informazioni

• Il tiramisù è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione italiana, amato in tutto il mondo per la sua bontà e cremosità.