Tofu croccante con sciroppo d'acero e senape

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Tofu croccante
  • Tofu : 400 grammi
  • Farina di mais : 50 grammi
  • Paprika : 1 cucchiaino
  • Sale : q.b.
  • Olio di oliva : q.b.
• Sciroppo d'acero e senape
  • Sciroppo d'acero : 2 cucchiai
  • Senape : 1 cucchiaio
  • Succo di limone : 1 cucchiaio
  • Sale : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare il tofu
• Scolare il tofu e tagliarlo a cubetti.
• In una ciotola, mescolare la farina di mais, la paprika e il sale.
• Passare i cubetti di tofu nella miscela di farina di mais, assicurandosi che siano ben ricoperti.
• In una padella antiaderente, scaldare l'olio di oliva a fuoco medio-alto.
• Aggiungere i cubetti di tofu nella padella e cuocere per circa 5-7 minuti per lato, o finché diventano dorati e croccanti.
• Preparare lo sciroppo d'acero e senape
• In una ciotola, mescolare lo sciroppo d'acero, la senape, il succo di limone e il sale.
• Servire il tofu croccante con lo sciroppo d'acero e senape come salsa.

Suggerimenti

• Per ottenere un tofu ancora più croccante, puoi metterlo in frigorifero per almeno 30 minuti prima di cuocerlo.
• Puoi aggiungere altre spezie o condimenti al mix di farina di mais per personalizzare il sapore del tofu.

Informazioni

• Il tofu croccante con sciroppo d'acero e senape è un piatto vegano e senza glutine, perfetto per un'alternativa gustosa e salutare.