Torta al cioccolato e vaniglia

• Per 8 persone
• Tempo di preparazione (dont cuisson) : 60 minuti
• Tempo di cottura : 40 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 3

Ingredienti

• Impasto al cioccolato
  • Cioccolato fondente : 200 grammi
  • Burro : 150 grammi
  • Zucchero : 200 grammi
  • Uova : 4 pezzi
  • Farina : 150 grammi
  • Lievito in polvere : 1 bustina
  • Sale : 1 pizzico
• Impasto alla vaniglia
  • Burro : 150 grammi
  • Zucchero : 150 grammi
  • Uova : 4 pezzi
  • Farina : 200 grammi
  • Lievito in polvere : 1 bustina
  • Vaniglia : 1 bacca

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare l'impasto al cioccolato
• Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
• In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
• Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
• Aggiungere il cioccolato fuso alla crema di burro e zucchero e mescolare bene.
• Aggiungere la farina setacciata, il lievito in polvere e il pizzico di sale. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
• Preparare l'impasto alla vaniglia
• In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
• Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
• Aggiungere la farina setacciata, il lievito in polvere e i semini della bacca di vaniglia. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
• Versare metà dell'impasto al cioccolato in una teglia da torta imburrata e infarinata.
• Versare sopra l'impasto alla vaniglia.
• Coprire con il restante impasto al cioccolato.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
• Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Suggerimenti

• Puoi decorare la torta con una glassa al cioccolato o con zucchero a velo.
• Assicurati di imburrare e infarinare bene la teglia per evitare che la torta si attacchi.

Informazioni

• La torta al cioccolato e vaniglia è perfetta per una merenda golosa o per festeggiare un'occasione speciale.
• Conserva la torta in un contenitore ermetico per mantenerla fresca più a lungo.