Torta alla panna fresca

• Per 8 persone
• Tempo di preparazione (dont cuisson) : 60 minuti
• Tempo di cottura : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Base della torta
  • Biscotti secchi : 200 grammi
  • Burro fuso : 100 grammi
• Crema alla panna
  • Panna fresca : 500 millilitri
  • Zucchero a velo : 100 grammi
  • Gelatina in fogli : 6 fogli
  • Vaniglia : 1 bacca

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara la base della torta
• Trita i biscotti secchi finemente.
• In una ciotola, mescola i biscotti tritati con il burro fuso.
• Rivesti uno stampo per torte con la miscela di biscotti e burro, compattando bene.
• Metti in frigorifero per 30 minuti per far solidificare la base.
• Prepara la crema alla panna
• Metti i fogli di gelatina in acqua fredda per ammorbidirli.
• In una ciotola, monta la panna fresca con lo zucchero a velo e i semi della bacca di vaniglia.
• Scola la gelatina ammorbidita e scioglila in un pentolino con un po' di panna calda.
• Aggiungi la gelatina sciolta alla panna montata e mescola delicatamente.
• Assembla la torta
• Versa la crema alla panna sulla base di biscotti.
• Livella la superficie con una spatola.
• Metti la torta in frigorifero per almeno 4 ore, o fino a quando la crema si sarà solidificata.
• Decorala con panna montata, frutta fresca o cioccolato grattugiato, se desideri.

Suggerimenti

• Puoi utilizzare biscotti secchi al cioccolato per una variante più golosa.
• Assicurati che la panna fresca sia ben fredda prima di montarla.

Informazioni

• La torta alla panna fresca è un dolce classico e leggero, perfetto per ogni occasione.
• Puoi conservare la torta in frigorifero per 2-3 giorni.