Torta al salmone affumicato, crème fraîche e aneto

• Per 8 persone
• Tempo di preparazione (dont cuisson) : 60 minuti
• Tempo di cottura : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 3

Ingredienti

• Base della torta
  • Biscotti salati : 200 grammi
  • Burro fuso : 100 grammi
• Ripieno
  • Salmone affumicato : 200 grammi
  • Crème fraîche : 250 grammi
  • Aneto fresco : 2 cucchiai
• Aneto fresco : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare la base della torta
• Tritare finemente i biscotti salati.
• In una ciotola, mescolare i biscotti tritati con il burro fuso fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Versare il composto di biscotti nella base di una tortiera a cerniera e pressare bene per formare uno strato uniforme. Mettere in frigorifero per 30 minuti.
• Preparare il ripieno
• Tagliare il salmone affumicato a pezzetti.
• In una ciotola, mescolare il salmone affumicato con la crème fraîche e l'aneto fresco tritato.
• Montare la torta
• Versare il ripieno sulla base di biscotti refrigerata e livellare la superficie.
• Decorare la torta con qualche ciuffo di aneto fresco.
• Mettere la torta in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando non si sarà solidificata.
• Servire la torta al salmone affumicato, crème fraîche e aneto fredda.

Suggerimenti

• Puoi sostituire i biscotti salati con crackers o pane grattugiato per la base della torta.
• Assicurati di utilizzare salmone affumicato di alta qualità per ottenere il miglior sapore.

Informazioni

• La torta al salmone affumicato, crème fraîche e aneto è un antipasto fresco e gustoso, perfetto per le occasioni speciali o come piatto principale leggero.