Zuppa di pollo con verdure verdi

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 40 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Zuppa di pollo con verdure verdi
  • Petto di pollo : 300 grammi
  • Broccoli : 200 grammi
  • Spinaci : 150 grammi
  • Zucchine : 2 pezzi
  • Cipolla : 1 pezzo
  • Aglio : 2 spicchi
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara gli ingredienti: taglia il petto di pollo a cubetti, i broccoli a piccoli pezzi, gli spinaci e le zucchine a fette sottili, la cipolla a dadini e trita l'aglio.
• In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati e fai soffriggere per qualche minuto finché diventano dorati.
• Aggiungi il petto di pollo e cuoci fino a quando diventa bianco e si cuoce leggermente.
• Aggiungi i broccoli e le zucchine e cuoci per altri 5 minuti.
• Aggiungi gli spinaci e mescola bene. Copri la pentola e lascia cuocere per altri 5 minuti finché le verdure sono tenere.
• Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
• La zuppa di pollo con verdure verdi è pronta per essere servita. Dividila nelle porzioni desiderate e gustala calda.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere altre verdure a piacere, come piselli o fagiolini, per arricchire la zuppa.
• Se preferisci una consistenza più cremosa, puoi frullare una parte della zuppa prima di servirla.

Informazioni

• La zuppa di pollo con verdure verdi è un piatto leggero e salutare, perfetto per una dieta chetogenica.
• Le verdure verdi sono ricche di vitamine e antiossidanti, che contribuiscono a mantenere il corpo sano e in forma.