Zuppa Toscana

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 45 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Zuppa Toscana
  • Salsiccia : 250 g
  • Patate : 3
  • Cipolla : 1
  • Aglio : 2 spicchio
  • Cavolo riccio : 1 mazzetto
  • Brodo vegetale : 1 l
  • Panna da cucina : 200 ml
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Versare un filo d'olio in una pentola e far rosolare la salsiccia sbriciolata.
• Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e farli appassire.
• Aggiungere le patate tagliate a dadini e farle cuocere per qualche minuto.
• Aggiungere il cavolo riccio tagliato a striscioline e farlo appassire.
• Aggiungere il brodo vegetale, portare a ebollizione e cuocere per circa 20 minuti.
• Aggiungere la panna da cucina, mescolare bene e cuocere per altri 5 minuti.
• Aggiustare di sale e pepe, quindi servire calda.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere peperoncino se ti piace un tocco piccante.
• Servi la zuppa toscana con del pane toscano croccante.

Informazioni

• La zuppa toscana è un piatto rustico e saporito, perfetto per le fredde serate invernali.