Zuppa Verde
- Per 4 persone
- Tempo di preparazione : 45 minuti
- Difficoltà (da 0 a 5) : 2
Ingredienti
- Zuppa Verde
- Cavolo : 1 cespo
- Patate : 2 medie
- Cipolla : 1
- Aglio : 2 spicchi
- Olio d'oliva : 2 cucchiai
- Brodo vegetale : 1 litro
- Sale : qb
- Pepe : qb
Passaggi
- Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.
- In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio con l'olio d'oliva.
- Aggiungere le patate e il cavolo tagliato a pezzi.
- Coprire con il brodo vegetale e lasciar cuocere per circa 30 minuti.
- Frullare il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Aggiustare di sale e pepe.
Suggerimenti
- Servire la Zuppa Verde con un filo d'olio d'oliva e crostini di pane.
- Aggiungere un pizzico di peperoncino per un tocco piccante.
Informazioni
- La Zuppa Verde è un piatto tradizionale portoghese molto nutriente e salutare.
Questa ricetta è stata generata da un'intelligenza artificiale sei volte: una per ogni lingua. È quindi molto probabile che si notino differenze tra le varie versioni. Approfittatene!
- (fr) Soupe verte
- (de) Grünes Süppchen
- (en) Green Soup
- (es) Sopa Verde
- (pt) Caldo Verde
Ricetta creata il 17 ottobre 2024 con l'assistenza di gpt-3.5-turbo, pubblicata da Gribiche sotto la sua responsabilità, ma senza alcuna garanzia culinaria o di coerenza.
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