Almôndegas de carne

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 45 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Almôndegas
  • Carne moída : 500 gramas
  • Pão de forma (sem casca) : 2 fatias
  • Leite : 100 ml
  • Ovo : 1 unidade
  • Alho (picados) : 2 dentes
  • Salsa (picada) : 2 colheres de sopa
  • Sal : a gosto
  • Pimenta : a gosto
  • Azeite : 2 colheres de sopa

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Misture o pão de forma com o leite e reserve por 10 minutos.
• Em uma tigela, misture a carne moída, o pão umedecido, o ovo, o alho, a salsa, o sal e a pimenta.
• Modele as almôndegas do tamanho desejado.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as almôndegas.
• Adicione um pouco de água, tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 15 minutos.
• Sirva quente acompanhado de molho de tomate e arroz.

Dicas

• Para um sabor extra, adicione um pouco de páprica ou cominho à mistura das almôndegas.
• Se preferir, as almôndegas também podem ser assadas no forno em vez de fritas.

Informações

• As almôndegas de carne são um prato versátil que pode ser servido como petisco, acompanhamento ou prato principal.