Amêijoas à Bulhão Pato
- Para 4 pessoas
- Tempo de preparação : 30 minutos
- Dificuldade (de 0 a 5) : 2
Ingredientes
- Amêijoas
- Amêijoas : 1 kg
- Alho : 4 dentes
- Coentros : 1 ramo
- Azeite : 100 ml
- Sal : q.b.
- Pimenta : q.b.
A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)
Etapas
- Lave bem as amêijoas em água corrente para remover a areia.
- Num tacho, coloque o azeite e os alhos picados. Leve ao lume até dourar.
- Adicione as amêijoas ao tacho e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Tape o tacho e deixe cozinhar em lume médio até as amêijoas abrirem.
- Quando as amêijoas estiverem abertas, adicione os coentros picados e envolva bem.
- Retire do lume e sirva as amêijoas à Bulhão Pato bem quentes.
Dicas
- Certifique-se de que as amêijoas estão bem frescas antes de cozinhar.
- Acompanhe com pão para molhar no delicioso molho.
Informações
- Esta receita é uma das mais tradicionais da culinária portuguesa, sendo muito apreciada pelos amantes de frutos do mar.
Esta receita foi gerada por uma IA, seis vezes: uma para cada língua. Por isso, é muito provável que veja diferenças entre as versões. Aproveita ao máximo!
Receita criada em 17 de outubro de 2024 com a ajuda do gpt-3.5-turbo, publicada por Gribiche sob sua responsabilidade, mas sem garantia culinária ou de coerência.
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