Arroz doce com canela

• Para 6 pessoas
• Tempo de preparação : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Arroz Doce
  • Arroz : 1 xícara
  • Água : 2 xícaras
  • Leite : 4 xícaras
  • Açúcar : 1 xícara
  • Canela em pau : 2 unidades
  • Casca de limão : 1 unidade
• Canela em pó : 1 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preparação do Arroz
• Adicione o arroz e a água em uma panela e leve ao fogo médio.
• Cozinhe o arroz até que a água seja absorvida por completo.
• Adicione o leite, o açúcar, a canela em pau e a casca de limão à panela.
• Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio e o líquido tenha reduzido e engrossado.
• Finalização
• Retire a casca de limão e as canelas em pau da panela.
• Transfira o arroz doce para tigelas individuais.
• Polvilhe canela em pó por cima de cada porção.
• Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas

• Você pode adicionar passas ou raspas de limão para dar um toque extra ao arroz doce.
• Se preferir, sirva o arroz doce gelado.

Informações

• O arroz doce é uma sobremesa tradicional em muitos países, sendo especialmente popular em Portugal e no Brasil.
• A canela é um ingrediente essencial para dar sabor ao arroz doce e realçar seu aroma.