Arroz frito com ananás e frango

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Arroz
  • Arroz : 2 xícaras
  • Água : 4 xícaras
  • Sal : 1 colher de chá
• Frango
  • Peito de frango : 400 gramas
  • Molho de soja : 2 colheres de sopa
  • Alho (picados) : 2 dentes
  • Óleo vegetal : 2 colheres de sopa
• Ananás
  • Ananás (em pedaços) : 1 lata
  • Cebola (picada) : 1 unidade
  • Pimento vermelho (picado) : 1 unidade
  • Ervilhas (congeladas) : 1/2 xícara
  • Óleo vegetal : 2 colheres de sopa
  • Molho de soja : 2 colheres de sopa
  • Sal : 1/2 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Substitua a água do arroz por caldo de frango para dar mais sabor.
• Cozinhe o arroz em água com sal até ficar macio. Reserve.
• Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e adicione o alho picado. Refogue por alguns minutos.
• Adicione o frango cortado em cubos à frigideira e cozinhe até ficar dourado.
• Acrescente o molho de soja e mexa bem.
• Adicione a cebola, o pimento vermelho e as ervilhas à frigideira. Refogue por mais alguns minutos.
• Adicione o ananás em pedaços e o arroz cozido à frigideira. Misture tudo delicadamente.
• Tempere com sal e molho de soja a gosto.
• Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Sirva o arroz frito com ananás e frango quente.

Dicas

• Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura ou brócolis.
• Experimente adicionar um pouco de gengibre ralado para dar um toque especial ao prato.

Informações

• O arroz frito com ananás e frango é uma receita inspirada na culinária asiática, que combina sabores agridoces de forma deliciosa.
• É uma opção prática e saborosa para uma refeição completa.