Arroz pilaf com sultanas

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 30 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Arroz
  • Arroz branco : 2 xícaras
  • Água : 4 xícaras
  • Sal : 1 colher de chá
• Sultanas
  • Sultanas : 1/2 xícara
  • Água quente : 1/4 xícara

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Adicione o arroz branco, a água e o sal em uma panela e leve ao fogo médio.
• Deixe o arroz cozinhar até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
• Enquanto o arroz cozinha, coloque as sultanas em uma tigela e cubra com água quente. Deixe de molho por 10 minutos.
• Escorra as sultanas e adicione ao arroz cozido. Misture bem.
• Tampe a panela e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de servir.

Dicas

• Você pode substituir as sultanas por uvas-passas se preferir.
• Sirva o arroz pilaf com sultanas como acompanhamento de carnes ou aves.

Informações

• O arroz pilaf é uma preparação de arroz em que os grãos são refogados antes de serem cozidos, resultando em um arroz soltinho e saboroso.
• As sultanas são uvas secas, pequenas e doces, que adicionam um toque de doçura ao prato.