Bacalhau com Natas

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 60 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Bacalhau
  • Bacalhau : 500 gramas
  • Batatas : 800 gramas
  • Natas : 2 pacotes
  • Cebola : 1 unidade
  • Alho : 2 dentes
  • Azeite : 50 mililitros
  • Sal : q.b.
  • Pimenta : q.b.

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Cozinhe o bacalhau em água por 10 minutos. Retire, limpe de peles e espinhas e desfie.
• Cozinhe as batatas, descasque e corte em rodelas.
• Refogue a cebola e o alho picados em azeite.
• Junte o bacalhau desfiado ao refogado e tempere com sal e pimenta.
• Num pirex, faça camadas alternadas de batatas e do preparado de bacalhau.
• Bata as natas com um pouco de sal e pimenta e cubra o bacalhau.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, até dourar.

Dicas

• Utilize bacalhau demolhado para retirar o excesso de sal.
• Sirva o Bacalhau com Natas acompanhado de uma salada verde.

Informações

• O Bacalhau com Natas é um prato típico da culinária portuguesa, muito apreciado em ocasiões especiais.