Biscoitos de chocolate duplo

• Para 20 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 40 minutos
• Tempo de cozimento : 12 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Massa
  • Manteiga : 150 gramas
  • Açúcar mascavo : 150 gramas
  • Ovo : 1 unidade
  • Essência de baunilha : 1 colher de chá
  • Farinha de trigo : 200 gramas
  • Cacau em pó : 50 gramas
  • Fermento em pó : 1 colher de chá
  • Sal : 1/4 colher de chá
  • Chocolate meio amargo picado : 100 gramas
  • Chocolate branco picado : 100 gramas

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a manteiga amolecida e o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa.
• Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura e bata bem.
• Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
• Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
• Acrescente o chocolate meio amargo e o chocolate branco picados à massa e misture bem.
• Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 12 minutos, ou até que os biscoitos estejam firmes nas bordas e macios no centro.
• Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir.

Dicas

• Você pode substituir o chocolate meio amargo e o chocolate branco por outros tipos de chocolate de sua preferência.
• Se preferir, adicione nozes picadas à massa para dar um toque crocante aos biscoitos.

Informações

• Essa receita rende aproximadamente 20 biscoitos.
• Os biscoitos de chocolate duplo são perfeitos para acompanhar uma xícara de café ou chá.