Bolachas de maçã

• Para 20 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 40 minutos
• Tempo de cozimento : 15 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Massa
  • Farinha de trigo : 200 gramas
  • Manteiga : 100 gramas
  • Açúcar : 100 gramas
  • Ovo : 1 unidade
  • Maçã (descascada e ralada) : 1 unidade
  • Fermento em pó : 1 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
• Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
• Adicione o ovo e continue batendo até incorporar.
• Acrescente a maçã ralada e misture bem.
• Gradualmente, adicione a mistura de farinha e fermento à tigela com os ingredientes úmidos, mexendo até formar uma massa homogênea.
• Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Achate levemente cada bolinha com um garfo.
• Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até as bolachas ficarem douradas.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas

• Certifique-se de ralar a maçã na hora de preparar a massa para evitar que ela escureça.
• Se preferir, adicione canela em pó à massa para dar um toque extra de sabor.

Informações

• Essas bolachas de maçã são perfeitas para um lanche da tarde ou para acompanhar um chá ou café.
• Armazene as bolachas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por mais tempo.