Bolachas de manteiga de amendoim

• Para 20 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 40 minutos
• Tempo de cozimento : 12 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Massa
  • Manteiga de amendoim : 200 gramas
  • Açúcar mascavo : 150 gramas
  • Ovo : 1 unidade
  • Farinha de trigo : 200 gramas
  • Fermento em pó : 1 colher de chá
  • Sal : 1/4 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo e o ovo até obter uma massa homogênea.
• Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à mistura e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
• Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para formar um desenho na superfície.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 12 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas

• Você pode adicionar pedaços de chocolate ou amendoim à massa para dar um toque extra de sabor.
• Armazene as bolachas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por mais tempo.