Bolachas com pepitas de chocolate negro e sal marinho

• Para 20 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 40 minutos
• Tempo de cozimento : 12 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Bolachas
  • Farinha de trigo : 200 gramas
  • Manteiga sem sal : 150 gramas
  • Açúcar mascavado : 100 gramas
  • Ovo : 1 unidade
  • Pepitas de chocolate negro : 150 gramas
  • Sal marinho : 1/2 colher de chá

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal marinho.
• Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavado até obter uma mistura cremosa.
• Adicione o ovo à mistura de manteiga e açúcar e bata bem.
• Gradualmente, adicione a mistura de farinha e sal à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até obter uma massa homogênea.
• Acrescente as pepitas de chocolate negro à massa e misture bem.
• Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Achate levemente cada bolinha com a palma da mão.
• Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 12 minutos, ou até as bolachas ficarem douradas nas bordas.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas

• Certifique-se de pré-aquecer o forno para garantir que as bolachas assem corretamente.
• Se preferir, você pode adicionar nozes picadas à massa para dar um toque extra de sabor.

Informações

• Essas bolachas são perfeitas para acompanhar uma xícara de chá ou café.
• Armazene as bolachas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por mais tempo.