Bolachas de pera e nozes

• Para 20 pessoas
• Tempo de preparação : 45 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Massa
  • Farinha de trigo : 200 gramas
  • Manteiga : 100 gramas
  • Açúcar mascavo : 100 gramas
  • Ovo : 1 unidade
  • Essência de baunilha : 1 colher de chá
  • Pera (descascada e picada) : 1 unidade
  • Nozes (picadas) : 50 gramas

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar mascavo até obter uma massa homogênea.
• Adicione o ovo e a essência de baunilha à massa e misture bem.
• Acrescente a pera picada e as nozes picadas à massa e misture novamente.
• Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Achate levemente cada bolinha com um garfo.
• Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até as bolachas ficarem douradas.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas

• Você pode substituir as nozes por amêndoas ou castanhas, se preferir.
• Experimente adicionar canela em pó à massa para dar um toque extra de sabor.

Informações

• Essas bolachas são perfeitas para acompanhar um chá ou café da tarde.
• Guarde as bolachas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por mais tempo.