Bolo de bacon, milho e queijo

• Para 8 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 60 minutos
• Tempo de cozimento : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Massa
  • Farinha de trigo : 2 xícaras
  • Fermento em pó : 1 colher de sopa
  • Sal : 1/2 colher de chá
  • Bacon (picado) : 200 gramas
  • Milho em conserva (escorrido) : 1 lata
  • Queijo cheddar (ralado) : 200 gramas
  • Ovos : 3 unidades
  • Leite : 1 xícara
  • Óleo vegetal : 1/2 xícara

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
• Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura com papel toalha.
• Adicione o bacon, o milho, o queijo cheddar, os ovos, o leite e o óleo vegetal à tigela com os ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pimentão ou cebola, para dar um toque extra de sabor.
• Sirva o bolo de bacon, milho e queijo acompanhado de uma salada verde para uma refeição completa.

Informações

• O bolo de bacon, milho e queijo é uma opção deliciosa para um lanche ou para servir como prato principal em um almoço ou jantar. A combinação de sabores salgados do bacon e do queijo com o adocicado do milho é irresistível. Experimente!