Bolo de baunilha e pepitas de chocolate

• Para 10 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 60 minutos
• Tempo de cozimento : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Massa
  • Farinha de trigo : 2 xícaras
  • Açúcar : 1 xícara
  • Manteiga : 1/2 xícara
  • Leite : 1 xícara
  • Ovos : 3 unidades
  • Fermento em pó : 1 colher de chá
  • Essência de baunilha : 1 colher de chá
  • Pepitas de chocolate : 1 xícara

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
• Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
• Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
• Acrescente a essência de baunilha e misture.
• Adicione metade da mistura de farinha e fermento à massa e misture bem.
• Adicione metade do leite e misture novamente.
• Repita o processo com o restante da farinha e do leite.
• Por fim, adicione as pepitas de chocolate e misture delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

• Para obter um bolo mais úmido, você pode adicionar 1/2 xícara de óleo vegetal à massa.
• Se preferir, substitua as pepitas de chocolate por nozes picadas ou frutas secas.

Informações

• Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente antes de começar a preparar a massa.
• Você pode decorar o bolo com uma cobertura de chocolate ou açúcar de confeiteiro, se desejar.