Bolo de café e nozes

• Para 10 pessoas
• Tempo de preparação (dont cuisson) : 60 minutos
• Tempo de cozimento : 40 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Massa
  • Farinha de trigo : 2 xícaras
  • Açúcar : 1 xícara
  • Manteiga : 1/2 xícara
  • Ovos : 3 unidades
  • Café solúvel : 2 colheres de sopa
  • Nozes picadas : 1/2 xícara
  • Fermento em pó : 1 colher de sopa
  • Leite (morno) : 1/2 xícara

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogênea.
• Adicione os ovos, o café solúvel e as nozes picadas à massa e misture bem.
• Acrescente o fermento em pó e o leite morno à massa e misture novamente.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

• Você pode adicionar uma cobertura de chocolate ou glacê de café para deixar o bolo ainda mais saboroso.
• Sirva o bolo de café e nozes acompanhado de uma xícara de café fresco.

Informações

• O café solúvel pode ser substituído por café forte coado, se preferir.
• Certifique-se de que as nozes estejam bem picadas para garantir uma distribuição uniforme na massa.