Bolo de chouriço e pimentos grelhados

• Para 8 pessoas
• Tempo de preparação : 60 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Massa
  • Farinha de trigo : 250 gramas
  • Ovos : 4 unidades
  • Leite : 250 ml
  • Fermento em pó : 1 colher de chá
  • Sal : 1 pitada
• Recheio
  • Chouriço (cortado em cubos) : 200 gramas
  • Pimentos grelhados (cortados em tiras) : 150 gramas

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
• Adicione o chouriço e os pimentos grelhados à massa e misture bem.
• Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como queijo ou ervas aromáticas, para dar um toque extra ao bolo.
• Sirva o bolo de chouriço e pimentos grelhados como entrada ou acompanhamento em um almoço ou jantar.

Informações

• O chouriço é um embutido tradicional português, feito com carne de porco e temperado com especiarias.
• Os pimentos grelhados adicionam um sabor defumado e adocicado ao bolo.