Bruschetta com Tomate

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 20 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Bruschetta
  • Pão italiano (cortado em fatias) : 1 unidade
  • Tomate maduro (picados) : 4 unidades
  • Dente de alho (para esfregar no pão) : 1 unidade
  • Azeite de oliva : 4 colheres de sopa
  • Sal e pimenta : gosto
• Cobertura (opcional)
  • Queijo parmesão (ralado) : 50 gramas
  • Manjericão fresco : 4 folhas

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Preparo do pão
• Esfregue o dente de alho nas fatias de pão.
• Regue as fatias de pão com azeite de oliva.
• Leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até ficarem crocantes.
• Montagem
• Em uma tigela, misture os tomates picados com azeite de oliva, sal e pimenta.
• Distribua a mistura de tomate sobre as fatias de pão.
• Se desejar, adicione queijo parmesão ralado e folhas de manjericão por cima.

Dicas

• Utilize tomates bem maduros para uma bruschetta mais saborosa.
• Sirva a bruschetta como entrada ou acompanhamento de massas.

Informações

• A bruschetta é uma ótima opção para servir em eventos e reuniões informais.