Caçarola de marisco

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparação : 60 minutos
• Dificuldade (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Base da Caçarola
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa
  • Cebola (picada) : 1 unidade
  • Alho (picados) : 2 dentes
  • Pimentão vermelho (picado) : 1 unidade
  • Tomate (picados) : 2 unidades
  • Vinho branco : 1/2 xícara
  • Caldo de peixe : 2 xícaras
  • Sal : 1 pitada
  • Pimenta : 1 pitada
• Mariscos
  • Camarão (limpo e descascado) : 500 gramas
  • Mexilhões (limpos e sem casca) : 500 gramas
  • Lula (cortada em anéis) : 300 gramas

A IA que gerou esta imagem nunca conhecerá o sabor desta deliciosa receita. Mas tu podes :-)

Etapas

• Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola, o alho e o pimentão até ficarem macios.
• Adicione o tomate, o vinho branco, o caldo de peixe, o sal e a pimenta. Deixe ferver por 10 minutos.
• Adicione os mariscos e cozinhe por mais 10-15 minutos, até que estejam cozidos.
• Sirva a caçarola de marisco quente, acompanhada de pão fresco.

Dicas

• Utilize mariscos frescos para um sabor mais autêntico.
• Experimente adicionar um toque de páprica ou açafrão para dar mais profundidade ao sabor.

Informações

• Esta caçarola de marisco é perfeita para um jantar especial ou uma refeição em família.